Orangeneis ohne Eismaschine
Ein erfrischendes und cremiges Orangeneis, perfekt für heiße Sommertage.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 6 servings 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 EL Honig
- 150 ml Milch
- 600 ml Orangensaft
- 200 ml Schlagobers (Sahne)
- 1 Stück Zitrone (Saft)
- 100 g Zucker
Instructions
- Milch und Schlagobers in einem Topf vorsichtig erhitzen, ohne sie zum Kochen zu bringen.
- Zucker und Honig in einer Schüssel vermengen. Die heiße Milch-Sahne-Mischung unter ständigem Rühren hinzufügen.
- Mischung im Topf unter Rühren 2-3 Minuten erwärmen, aber nicht kochen lassen.
- Mischung in eine Schüssel geben, fünf Minuten aufschlagen und dann Orangensaft sowie Zitronensaft hinzufügen. Abkühlen lassen.
- Mischung gut durchrühren und in einen Gefrierbehälter füllen. Für 3-5 Stunden gefrieren, dabei nach der Hälfte der Zeit erneut umrühren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 120
- Sugar: 22g
- Sodium: 20mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg
Find it online: https://butterblatt.de/orangeneis-ohne-eismaschine-rezept/