• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Butter Blatt

  • Startseite
  • Rezeptübersicht
  • Gerichte nach Gang
    • Beilagen
    • Frühstück
    • Hauptgerichte
    • Nachspeisen
    • Salat
    • Vorspeisen
  • Über uns
  • Kontakt

Butter Blatt

  • Startseite
  • Rezeptübersicht
  • Gerichte nach Gang
    • Beilagen
    • Frühstück
    • Hauptgerichte
    • Nachspeisen
    • Salat
    • Vorspeisen
  • Über uns
  • Kontakt
Hauptgerichte / Pizza-Strudel (auch Pizza-Zopf genannt) aus fertigem Pizzateig

Pizza-Strudel (auch Pizza-Zopf genannt) aus fertigem Pizzateig

August 13, 2026 by Theresa

Jump to Recipe·Print Recipe

Wenn du nach einem unkomplizierten und zugleich köstlichen Snack suchst, dann ist der Pizza-Strudel (auch Pizza-Zopf genannt) aus fertigem Pizzateig genau das Richtige für dich! Dieses Rezept vereint alles, was man sich wünscht: Es ist schnell zubereitet, schmeckt herrlich und lässt sich wunderbar variieren. Egal, ob du eine gesellige Runde mit Freunden hast oder einfach nur einen gemütlichen Abend mit der Familie verbringst – dieser Strudel bringt Freude auf den Tisch.

Das Beste daran? Die Kombination aus knusprigem Teig und einer herzhaften Füllung wird sowohl warm aus dem Ofen als auch kalt serviert zum Hit. Lass uns gemeinsam in die Welt des Pizza-Strudels eintauchen und die Vorzüge entdecken, die dieses Rezept so besonders machen!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

  • Einfache Zubereitung: Der Pizza-Strudel ist im Handumdrehen gemacht. Du brauchst nur wenige Schritte und schon kannst du ihn genießen!
  • Familienfreundlicher Reiz: Groß und Klein werden ihn lieben! Er eignet sich perfekt für Kindergeburtstage oder Familienfeiern.
  • Vorbereitungsbequemlichkeit: Du kannst ihn im Voraus zubereiten und einfach im Ofen backen, wenn Gäste kommen.
  • Köstlicher Geschmack: Die Kombination von frischen Zutaten und würzigem Pesto sorgt für ein Geschmackserlebnis, das begeistert.
  • Variationsmöglichkeiten: Experimentiere mit verschiedenen Füllungen wie Gemüse oder Schinken für noch mehr Abwechslung!

Utensilien und Vorbereitung

Die richtigen Utensilien sind entscheidend, um sicherzustellen, dass dein Pizza-Strudel perfekt gelingt. Hier sind einige wichtige Küchenutensilien, die du benötigst:

  • Teigrolle
  • Backblech
  • Backpapier
  • Messer
  • Schüssel

Warum jedes Werkzeug wichtig ist

  • Teigrolle: Mit der Teigrolle rollst du den Pizzateig gleichmäßig aus, sodass er schön dünn wird und optimal durchbackt.
  • Backblech: Das Backblech dient als Grundlage zum Backen des Strudels und sorgt dafür, dass er gleichmäßig bräunt.
  • Backpapier: Das Backpapier verhindert das Ankleben des Teigs am Blech und erleichtert das Herausnehmen nach dem Backen.
  • Messer: Mit einem scharfen Messer schneidest du die Teigränder schräg ein, was für das hübsche Aussehen sorgt.
  • Schüssel: In einer Schüssel bereitest du deine Füllung vor – sie hilft dir dabei, alles gut zu mischen.
Pizza-Strudel (auch Pizza-Zopf genannt) aus fertigem Pizzateig

Zutaten, die du brauchst

Für diesen leckeren Pizza-Strudel benötigst du einfache, gesunde Zutaten. Sie sind schnell besorgt und machen deinen Strudel zu einem echten Genuss. Hier sind die Zutaten:

Für den Strudel

  • 1 XXL Pizzateig (550 g)
  • ½ Glas rotes Pesto
  • 1 Mozzarella-Kugel (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Tomate (in Scheiben geschnitten)
  • 9 Scheiben Beef turkey slices
  • Geriebener Käse (z. B. Gouda)
  • 1 Handvoll Mais
  • Pizzagewürz oder italienische Kräuter
  • 1 Eigelb
  • Sesam

Wie man Pizza-Strudel (auch Pizza-Zopf genannt) aus fertigem Pizzateig macht

Schritt 1: Backofen vorheizen

Heize deinen Ofen auf 200° C vor. Dies ist wichtig, damit der Strudel beim Backen gleichmäßig gar wird.

Schritt 2: Teig ausrollen

Roll den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche dünn aus. Achte darauf, dass er gleichmäßig dick ist – das sorgt für ein optimales Backergebnis.

Schritt 3: Den Teig bestreichen

Bestreiche den ausgerollten Teig großzügig mit rotem Pesto. Dadurch erhält der Strudel einen herzhaften Geschmack und eine schöne Farbe.

Schritt 4: Füllung verteilen

Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem Pesto. Beginne mit den Mozzarella-Scheiben, gefolgt von Tomaten, turkey slices und Mais. So wird jeder Bissen lecker!

Schritt 5: Teigränder vorbereiten

Schneide die Ränder des Teigs schräg ein und klappe sie über die Füllung. Dies gibt dem Strudel sein charakteristisches Aussehen.

Schritt 6: Streifen über die Füllung legen

Schneide den restlichen Teig in Streifen und lege diese abwechselnd über die Füllung. So entsteht ein wunderschönes Muster.

Schritt 7: Bestreichen und backen

Bestreiche den gesamten Strudel mit Eigelb und bestreue ihn mit Kräutern sowie Sesam. Dann backe ihn ca. 20 Minuten lang im vorgeheizten Ofen bis er goldbraun ist.

Jetzt bist du bereit, deinen köstlichen Pizza-Strudel zu genießen! Guten Appetit!

So perfektionieren Sie Pizza-Strudel (auch Pizza-Zopf genannt) aus fertigem Pizzateig

Mit ein paar einfachen Tipps wird Ihr Pizza-Strudel zum absoluten Hit!

  • Teig gut ausrollen: Ein gleichmäßig ausgerollter Teig sorgt für eine gleichmäßige Garzeit und verhindert, dass einige Teile zu weich oder zu hart werden.
  • Variieren Sie die Füllung: Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Schinken oder sogar veganem Käse, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
  • Achten Sie auf die Ränder: Stellen Sie sicher, dass die Ränder des Teigs gut verschlossen sind, damit die Füllung beim Backen nicht herausläuft.
  • Backofen richtig vorheizen: Ein gut vorgeheizter Ofen sorgt dafür, dass der Strudel von außen schön knusprig wird, während er innen saftig bleibt.
  • Kräuter und Gewürze hinzufügen: Frische oder getrocknete Kräuter verleihen dem Strudel eine zusätzliche Geschmackstiefe und machen ihn noch leckerer.

Wie man Pizza-Strudel (auch Pizza-Zopf genannt) serviert

Die Präsentation Ihres Pizza-Strudels kann das gesamte Esserlebnis verbessern. Hier sind einige kreative Ideen, um den Strudel ansprechend zu servieren:

  • Auf einem Holzbrett anrichten: Servieren Sie den Strudel auf einem rustikalen Holzbrett für einen einladenden Look bei Ihrem nächsten Snackabend.
  • Mit frischen Kräutern dekorieren: Garnieren Sie den Strudel mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie für einen farbenfrohen Akzent.
  • Begleitdip bereitstellen: Ein cremiger Dip oder ein frischer Joghurt-Dip neben dem Strudel bietet eine köstliche Ergänzung und sorgt für Abwechslung im Geschmack.
  • In Scheiben schneiden: Servieren Sie den Strudel in schönen Scheiben, damit jeder Gast einfach zugreifen kann – ideal als Fingerfood!
  • Mit buntem Gemüse servieren: Ein Beilagensalat aus buntem Gemüse frischt das Gericht auf und sorgt für einen gesunden Kontrast.

Die besten Beilagen zu Pizza-Strudel (auch Pizza-Zopf genannt) aus fertigem Pizzateig

Der richtige Begleiter macht das Gericht perfekt. Hier sind einige tolle Ideen für Beilagen:

Basmati-Reis

Basmati-Reis ist leicht und aromatisch und ergänzt die herzhaften Aromen des Strudels wunderbar.

Gemischter Salat

Ein frischer gemischter Salat bringt eine knackige Textur ins Spiel und bietet eine gesunde Komponente zum herzhaften Snack.

Ratatouille

Das bunte Gemüsegericht ist voll mit mediterranen Aromen und harmoniert hervorragend mit dem herzhaften Geschmack des Strudels.

Knoblauchbrot

Knoblauchbrot ist ein klassischer Begleiter, der durch seinen intensiven Geschmack dem Strudel eine weitere Dimension gibt.

Antipasti-Platte

Eine Auswahl an Antipasti wie eingelegtem Gemüse oder Oliven sorgt für Vielfalt und rundet das Essen perfekt ab.

Häufige Fehler und wie Sie sie vermeiden

Es gibt einige häufige Stolpersteine, die es zu umgehen gilt, um Ihren Pizza-Strudel perfekt zuzubereiten.

  • Falsche Garzeit: Wenn der Strudel nicht lange genug backt, bleibt er innen roh. Achten Sie darauf, ihn goldbraun und knusprig zu backen.
  • Zu viel Füllung verwenden: Überfüllte Teigtaschen neigen dazu zu platzen. Halten Sie sich an die empfohlene Menge für beste Ergebnisse.
  • Teig nicht ruhen lassen: Wenn der Teig vor dem Ausrollen nicht ruht, kann er sich zusammenziehen. Lassen Sie ihn mindestens 10 Minuten ruhen.
  • Backofen nicht vorheizen: Ein kalter Ofen führt dazu, dass der Teig nicht richtig aufgeht. Vorheizen ist entscheidend für perfekte Backergebnisse.
  • Zutaten nicht abtropfen lassen: Feuchte Zutaten können den Teig durchweichen. Achten Sie darauf, alle Zutaten gründlich abzutropfen.

Viel Spaß beim Zubereiten Ihres leckeren Pizza-Strudels!

Pizza-Strudel (auch Pizza-Zopf genannt) aus fertigem Pizzateig

Aufbewahrung und Aufwärmanleitung

Der Pizza-Strudel ist nicht nur ein köstlicher Snack, sondern eignet sich auch hervorragend für die Mahlzeitenvorbereitung. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie diesen Strudel aufbewahren oder aufwärmen, sodass er auch an hektischen Tagen schnell zur Hand ist.

Aufbewahrung im Kühlschrank

  • Bewahren Sie den Pizza-Strudel in einem luftdichten Behälter auf.
  • Er hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch.
  • Lassen Sie den Strudel vor der Lagerung vollständig abkühlen.

Pizza-Strudel (auch Pizza-Zopf genannt) aus fertigem Pizzateig einfrieren

  • Wickeln Sie den Pizza-Strudel fest in Frischhaltefolie ein oder legen Sie ihn in einen gefriergeeigneten Behälter.
  • Im Gefrierschrank hält er bis zu 2 Monate.
  • Für einfaches Auftauen lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur für einige Stunden auftauen.

Pizza-Strudel (auch Pizza-Zopf genannt) aus fertigem Pizzateig aufwärmen

  • Ofen: Heizen Sie den Ofen auf 180° C vor und backen Sie den Strudel für ca. 10-15 Minuten, bis er warm und knusprig ist.
  • Mikrowelle: Erhitzen Sie den Strudel bei mittlerer Leistung für ca. 2-3 Minuten, bis er durchgehend warm ist. Achten Sie darauf, dass er nicht zu weich wird.
  • Herd: Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und legen Sie den Strudel hinein. Decken Sie die Pfanne ab und erwärmen Sie ihn für etwa 5-7 Minuten pro Seite.

Häufig gestellte Fragen

Hier sind einige häufige Fragen zu unserem leckeren Pizza-Strudel.

Wie kann ich die Füllung für den Pizza-Strudel variieren?

Sie können die Füllung nach Belieben anpassen! Versuchen Sie es mit verschiedenen Gemüsesorten wie Spinat oder Paprika, oder verwenden Sie alternative Wurstsorten, um Abwechslung zu bieten. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Ist der Pizza-Strudel auch für Vegetarier geeignet?

Ja, der Pizza-Strudel kann ganz einfach vegetarisch zubereitet werden. Verwenden Sie einfach eine Mischung aus Gemüse und Käse als Füllung und lassen Sie die Fleischalternativen weg.

Kann ich den Pizza-Strudel im Voraus zubereiten?

Absolut! Bereiten Sie den Strudel vor und lagern Sie ihn im Kühlschrank oder frieren Sie ihn ein. Das macht ihn ideal für die schnelle Zubereitung an einem Abend, wenn es mal schnell gehen muss.

Wie lange kann ich den Pizza-Strudel aufbewahren?

Im Kühlschrank bleibt der Strudel frisch für bis zu 3 Tage. Wenn er eingefroren ist, können Sie ihn bis zu 2 Monate lang genießen.

Was ist das Beste daran, einen Pizza-Strudel (auch Pizza-Zopf genannt) aus fertigem Pizzateig zuzubereiten?

Der große Vorteil ist die einfache Zubereitung! Mit einem fertigen Pizzateig sparen Sie Zeit, während trotzdem ein köstliches Gericht entsteht. Ideal für spontane Snack-Momente oder geplante Feiern!

Fazit

Der Pizza-Strudel (auch Pizza-Zopf genannt) aus fertigem Pizzateig ist ein wunderbares Rezept, das sich leicht variieren lässt und immer begeistert. Ob als schneller Snack oder als Teil eines festlichen Buffets – dieser Strudel bringt Freude auf jeden Tisch! Ich hoffe, dass Ihnen dieses Rezept gefällt und dass es Ihnen gelingt, einen ebenso leckeren Strudel zuzubereiten. Trauen Sie sich und probieren Sie es aus – Ihre Familie und Freunde werden es lieben! Viel Spaß beim Kochen!

Print

Pizza-Strudel

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ein perfekter Snack für jede Gelegenheit, schnell und unkompliziert zubereitet mit knusprigem Pizzateig und herzhaften Füllungen.

  • Author: Theresa
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 8 servings 1x
  • Category: Snack
  • Cuisine: Deutsch

Ingredients

Scale
  • 550 g XXL Pizzateig
  • ½ Glas rotes Pesto
  • 1 Stück Mozzarella-Kugel (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Stück Tomate (in Scheiben geschnitten)
  • 9 Scheiben Beef Salami
  • Geriebener Käse (z. B. Gouda)
  • 1 Handvoll Mais
  • Pizzagewürz oder italienische Kräuter
  • 1 Stück Eigelb
  • Sesam

Instructions

  1. Backofen auf 200° C vorheizen.
  2. Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit rotem Pesto bestreichen.
  3. Füllung mit Mozzarella, Tomaten, Salami und Mais gleichmäßig auf dem Pesto verteilen.
  4. Teigränder schräg schneiden und umklappen.
  5. Teigstreifen einschneiden und abwechselnd über die Füllung legen.
  6. Mit Eigelb bestreichen, mit Kräutern und Sesam bestreuen.
  7. Ca. 20 Minuten backen, bis der Strudel goldbraun ist.

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 325
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 580mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 8g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 50mg

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!

« Previous Post
Zitronen- und Himbeer- Muffins für den perfekten Frühlingsgenuss
Next Post »
Knusprige Honig-Chili-Kartoffeln

If you enjoyed this…

Zucchini Parmesan Pasta mit Hähnchen und Pinienkernen

Feta Kartoffeln Ofengemüse

Klassisch Herzhafte Linsengemüsesuppe – Dein Seelenwärmer

Reader Interactions

Leave a Comment Cancel reply

Helpful comments include feedback on the post or changes you made.

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Primary Sidebar

Kategorien entdecken

BeilagenSalatHauptgerichteNachspeisenFrühstückVorspeisen

Kohlrabigemüse in heller

Spooky Swirl Halloween Bundt Cake – Dein Gruselkuchen!

Gegrillte Cheeseburger-Wraps

  • Datenschutzerklärung
  • Nutzungsbedingungen
  • Über uns
  • Kontakt

© 2026 butterblatt.de. Alle Rechte vorbehalten.